BRUNOホットプレートは多くの方に選ばれている人気の高い製品ですが、ライフスタイルによっては使いにくいと感じてしまう場合もあります。
購入前に押さえておくべきデメリットを5つにまとめ、わかりやすく解説します。自分に合うかどうか見極める参考にしてみてください。
BRUNOホットプレートのデメリット5個
BRUNOホットプレートのデメリットを5選にまとめました。
加熱性能に不満の声がある
まず、実際に調理の際に感じているデメリットをまとめました。
① 火力が弱く焼きムラができやすい
BRUNOコンパクトホットプレートは、プレートの端まで熱が届きにくい構造になっており、公式サイトでも「プラグ側は、一部ヒーターが通っていない部分がありございますので、温度が低くなります。」と明記されています。
② 煙と焦げ臭い匂いがする
BRUNOホットプレートを使って「焦げ臭い」と感じる時は、主に2つの要因が考えられます。
1,初めて使用する時に発生するにおい
初めて使用される際は、部品に付着する潤滑油等が加熱されることにより、煙や匂いが生じる事がございます。こちらはご使用に伴い出なくなります。と公式サイトでも明記されています。
2,異物が付着していることによる匂い
熱源付近に付着した食材のカスなどが焦げるために生じる匂いです。
電熱線の汚れはこまめにふき取ることが大切です。
③ 温度調節の表記が分かりづらい
温度調節は無段階にできますが、表示が「Warm」「Low」「Med」「Hi」と英語表記で、具体的な温度が分かりにくいのがデメリットです。
使い勝手に注意点がある
次に使い勝手にどんなデメリットがあるのかまとめました。
① 電源コードが短い
コンパクトタイプやグランデサイズの電源コードは約1.8mありますが、設置する場所によっては短いと感じるかもしれません。
② 本体とプレートの隙間に食材が入る
BRUNOホットプレートは、本体とプレートの間に隙間があり食材が入り込む構造になっているので、食材が入り込まないように配慮が必要です。
③ プレートが浅くてこぼれやすい
BRUNOホットプレートのプレートの深さは、シリーズによって深さは異なりますが、コンパクトタイプの標準の平面プレートの深さは25㎜となっています。
深さが必要な調理を楽しみたい時は、別売りの深鍋を購入するなどの工夫が必要です。
耐久性・メンテナンスの課題
次に、耐久性とメンテナンスの課題に関してまとめました。
① 表面加工が剥がれてくる
長く使っていると、プレートのフッ素樹脂加工（表面加工）が剥がれて食材がくっつきやすくなることがあります。
② 高さがあるので収納に困る
BURNOホットプレートはコンパクトですが、本体だけでも約15㎝と高さがあるので、引き出しや棚に片付ける際にスペースを必要とします。
購入前に、収納スペースの確保をしておく必要があります。
購入前に迷う価格とサイズ選びの壁
次に、購入前に迷う価格やサイズ選びに関してのデメリットをまとめました。
① グランデサイズでも小さい
BRUNOホットプレートの中でも一番大きなグランデサイズの大きさがA3サイズ（W480×H155×D280）で、使用人数の目安は4〜5人となっています。
使用人数の食事を一度に作ることは、難しいです。
② 他の製品に比べて価格が高め
BURNOコンパクトホットプレートは12,100円と、機能性だけを見ると割高に感じるかもしれません。
付属プレートや別売りプレートでの拡張性やデザイン性を含めた総合力で評価すべき製品です。
電気系統・安全面のトラブル
次に電気系統や安全面のトラブルに関してまとめました。
① 突然電源が入らなくなる等の故障と突然ランプが消える
BRUNOホットプレートは、おしゃれなデザインが人気ですが、電源トラブルに関する報告があるのも事実です。
使用中に突然ランプが消えると「故障したのでは？」と驚いてしまいますが、これには「仕様によるもの」と「実際の電源トラブル」の2つのパターンがあります。
1. 【使用によるもの】
BRUNOホットプレートには、温度を一定に保つための「サーモスタット（温度調整機能）」が搭載されています。設定温度に達すると自動的に加熱をストップするため、一時的にランプが消える仕組みになっています。
2, 【実際の電源トラブル】
「レバーを動かしてもランプがつかない」「加熱が始まらない」という場合は、電気系統の故障や初期不良、あるいはマグネットプラグの接触不良の可能性があります。コードが奥までしっかり差し込まれているか確認し、それでも改善しない場合はメーカーのカスタマーサポートへ相談してみましょう。
② 使用中に本体や取っ手が熱くなる
BRUNOホットプレートは本体がコンパクト設計なので、ヒーターの熱が全体に広がりやすい構造になっています。
そのため、使用中は取っ手や本体側面が思った以上に熱くなることがありますが、あくまで加熱する調理家電なので、気づかず触ってしまったりすると火傷につながるリスクがあるので注意が必要です。
デメリット5つの対処法
先ほど紹介したデメリットにも対処法があります。
その中でも特に多いものをご紹介します。
食材は小さく切って火力をカバー
BRUNOホットプレートは火力が弱めなので、事前準備として「食材は小さめに切って火を通りやすくする」。
調理を始める前に、「しっかり余熱をしてプレート全体を温めておく」、ことで火力の弱さをカバーできます。
また、火力が均一でないことを逆手に取り「中央よせゾーン」と「保温ゾーン」を使い分けて、食材に火が通ったら四隅に移動させて保温するというように、使いこなすことで克服できます。
延長コードを使ってコードの短さをカバー
電源コードが1.8メートルなので、使う場所によっては延長コードが必要になるケースもあるかと思います。
コード長が短い分、テーブルの上がスッキリして見えるという利点もあります。
また、差し込み部分がマグネット式の着脱コードになっているので、小さな子供がいる家庭では安心材料になります。
隙間汚れには隙間用ブラシや綿棒、クッキングシートを使って掃除
本体とプレートの間に隙間があるので、食材が入ってしまういます。
そんなデメリットは、【汚れが入り込まないように事前に工夫する】と【掃除方法】でカバーできます。
汚れが入り込まないようにクッキングシートを敷いてから調理すると、液だれや油はねが隙間に入るのを防げますし、その後の片付けも簡単です。
万が一入ってしまった汚れは、隙間用ブラシやキッチンペーパーを巻きつけた竹串を使って、隙間の汚れを書き出せます。
大人数でのパーティーにはグランデサイズでも小さいという盲点
BRUNOホットプレートの中でも一番大きなグランデサイズは、本体サイズはA3サイズほどで使用人数は4〜5人向けですが、一度に食べられる量を調理しようとすると少し物足りなさを感じるかと思います。
食材を小さめに切っておくことで火の通りを早くしたり、ホットプレートだけに頼るのではなく、別の料理を用意しておくことで、大人数での料理の一部として小ささをカバーしつつも食卓を華やかにしてくれます。
取手や本体の熱さは配置の工夫やミトンの使用で対処
取っ手や本体の熱さは、調理中や片付けの際はミトンを使用するなどの安全対策をとるだけでカバーできます。
また、配置の際にはテーブルの中央に置いたり、子どもから離れた位置に置くなどの工夫も必要になります。
それでも選ばれる理由・メリット5つ
BRUNOホットプレートのデメリットを把握した上でも、選ばれる人気の理由とメリット5つをご紹介します。
おしゃれなデザイン
BRUNOホットプレートの最大の魅力は、ホーローをイメージしたおしゃれなデザインです。
カラーバリエーションも豊富なので、家電製品としての機能だけでなく、食卓を彩るインテリアやご自宅の雰囲気に合わせて選べるのも魅力の一つです。
コンパクトサイズで出し入れしやすい
BRUNOコンパクトホットプレートの本体サイズは、A4用紙とほぼ同じです。
軽くてコンパクトなので女性でも楽に出し入れができ、片付けの手間がないので、日常の料理から手軽に使えます。
付属プレートで料理の幅が広がる
BRUNOホットプレートは、付属の平面プレートとたこ焼きプレートの他に、別売りプレートを購入すれば、一台で何役もこなせます。
プレートを買い足せば料理の幅も一気に広がります。
無段階の温度設定で柔軟に調理ができる
BRUNOホットプレートの温度調節は、保温から約250度まで、無段階に調節ができます。
料理に合わせて細かく調節ができるので、焦がしたり生焼けになるリスクを減らせます。
安全性の高い製品
BRUNOホットプレートは、万が一足を引っ掛けてしまっても本体から外れるマグネットプラグや、温度の上がりすぎを防ぐサーモスタット機能が搭載された安全性の高い商品です。
BRUNOホットプレートの種類とオプション
BRUNOホットプレートの種類と使用人数・付属オプション・別売りオプションをまとめました。
| 種類 |  コンパクトホットプレート |  コンパクトグリルホットプレート |  ホットプレート グランデサイズ |  オーバルホットプレート |  フラットホットプレート |
| 使用人数 | 1～3人向け | 1～3人向け | 4～5人向け | 1～3人向け | 4～5人向け |
| 付属オプション | 平面プレート たこ焼きプレート | 減煙グリルプレート 平面プレート たこ焼きプレート | 平面プレート たこ焼きプレート 深鍋 | 平面プレート たこ焼きプレート 深鍋 | 深型平面プレート |
| 別売りオプション | コンパクトホットプレート用 セラミックコート鍋 コンパクトホットプレート用 セラミック仕切り鍋 コンパクトホットプレート用 グリルプレート コンパクトホットプレート用 マルチプレート コンパクトホットプレート用 スチーマー | コンパクトホットプレート用 セラミックコート鍋 コンパクトホットプレート用 セラミック仕切り鍋 コンパクトホットプレート用 グリルプレート コンパクトホットプレート用 マルチプレート コンパクトホットプレート用 | ホットプレート グランデサイズ用 深鍋 ホットプレート グランデサイズ用 仕切り鍋 ホットプレート グランデサイズ用 グリルプレート | オーバルホットプレート用 ハーフプレート オーバルホットプレート用 グリルプレート |
詳しくはBRUNOホットプレート公式HPを確認してください。
よくある質問
BRUNOホットプレートにつ関してよく寄せられる質問をまとめました。
鍋はできますか？直火は出来ますか？
鍋は別売りの深鍋を組み合わせることで可能です。グランデサイズやオーバルホットプレート用の深鍋は直火対応しているので、キッチンでの下準備をするのに便利ですが、IHには非対応です。
丸洗い・食洗機は使えますか？
プレートやフタは丸洗い丸洗い可能ですが、本体は丸洗いできません。また、食器洗浄機や食器乾燥機は変形、破損の恐れがあるので、使用できません。
家族4人で使うには小さすぎますか？
よく食べる家族なら、1〜3人向けのコンパクトホットプレートは小さいと感じるかもしれませんので、4〜5人向けのグランデタイプかフラットホットプレートがおすすめです。
子供と使っても安心ですか？
万が一足を引っ掛けてしまっても本体から外れるマグネットプラグや、温度の上がりすぎを防ぐサーモスタット機能が搭載された安全性の高い商品ですが、プレートや本体は加熱中に熱くなるため、調理中は大人がしっかり見守ることが大切です。
お手入れは簡単ですか？
本体とプレートの間に食材が入ってしまうと厄介ですが、プレート部分は丸洗いできます。
お手入れが簡単という点では、オーバルホットプレートがおすすめです。
おしゃれに普段使いしたい人ならBRUNOホットプレートはおすすめ
BRUNOホットプレートは、日常の食卓をおしゃれに、かつ手軽に楽しみたい方におすすめの商品です。
理由としては、コンパクトかつお洒落なデザイン制なので、出しっぱなしでもインテリアとして映え、自然と使う頻度も高くなります。
また、日常使いに丁度よい手頃なサイズ感なので、フライパンがわりに日々の料理の一品に手軽に使え、そのまま食卓に出してもテーブルが華やぎます。
大人数でのパーティには工夫が必要ですが、普段の食事をちょっとお洒落に演出したいという目的であれば、使いやすい大きさかと思います。
さらに、別売りオプションを購入することで料理の幅が一気に広がります。
このような手軽さから、普段使いしたい方におすすめの商品です。
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